gorgonzola

gorgonzola
gorgònzōla (gorgonzȏla) ž
DEFINICIJA
polutvrdi kravlji sir prošaran zeleno-plavom plijesni
ETIMOLOGIJA
tal. prema sjevernotalijanskom mjestu Gorgonzola (u blizini Milana)

Hrvatski jezični portal. 2014.

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  • Gorgonzola — ► NOUN ▪ a rich, strong flavoured Italian cheese with bluish green veins. ORIGIN named after the Italian village of Gorgonzola …   English terms dictionary

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